Apa yang Perlu Anda Ketahui Tentang Extra Virgin Olive Oil

[ad_1]

Minyak zaitun extra virgin telah menjadi bagian dari budaya di negara ini selama dekade terakhir ini karena pendekatan kita terhadap makanan telah berubah sedikit pada waktu itu. Bahkan televisi makanan telah menjadi bagian dari apa yang kita lihat sebagai pemrograman "harus-lihat". Sementara koki TV tertentu mungkin akan diberikan kredit untuk membuat minyak zaitun extra virgin populer karena nuansa lagu yang hampir mirip dengan akronim "EVOO", harus dicatat bahwa produk telah berdiri sendiri untuk waktu yang sangat lama.

Meskipun bisa menarik untuk mencoba sesuatu yang baru di rumah, selalu ada saat-saat ketika Anda tidak yakin harus mulai dari mana. Minyak zaitun, meskipun produk "dunia lama", bisa membingungkan hanya karena para juru masak yang kebarat-baratan tidak akrab dengannya. Alih-alih menggaruk-garuk kepala Anda tentang apa yang sebenarnya minyak zaitun extra virgin bawa ke meja atau apakah itu tepat untuk Anda, berikut adalah beberapa hal yang perlu diketahui tentang ramuan tak berliku ini:

  • Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
  • Membantu dengan Kesehatan Otak
  • Menurunkan Risiko Osteoporosis
  • Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2
  • Membantu dalam Memerangi Onset Obesitas
  • Menurunkan Risiko Stroke

Pandangan sekilas pada keunggulan ini menunjukkan bahwa minyak zaitun extra virgin adalah manfaat bagi seluruh tubuh seseorang, baik di dalam maupun di luar. Namun, ahli diet menyarankan bahwa ketika membuat perubahan besar pada pola makan seseorang, penting untuk berbicara dengan dokter Anda untuk melihat apakah perubahan ini tepat untuk Anda.

Manfaat kesehatannya sendiri membuat minyak zaitun extra virgin menjadi produk yang hampir ajaib, yang juga menjadi salah satu alasan utama untuk mendongkrak popularitasnya. Sayangnya, karena hal-hal menjadi populer, begitu juga miskonsepsi dan misinformasi. EVOO tentu tidak di atas masalah yang sama ini. Jika Anda berpikir untuk menjadikannya bagian yang lebih penting dari diet Anda, Anda mungkin perlu mengingat hal berikut:

Kualitas Tidak Dapat Dinilai oleh Penglihatan – Banyak orang mendapat kesan bahwa Anda dapat menilai kualitas minyak zaitun hanya dengan warnanya, dan ini bukan masalahnya. Warna dapat bervariasi berdasarkan di mana ia dibuat, bagaimana ia tumbuh, dan jenis zaitun apa yang digunakan.

Carilah Tanggal – kencan "Terbaik menurut" mungkin bukan informasi yang Anda inginkan. Anda ingin tahu kapan produk diproses seperti tanggal penggilingan dan pembotolan. Para ahli mencatat bahwa jika kondisi penyimpanan ideal, minyak zaitun extra virgin yang berkualitas baik dapat bertahan hingga dua tahun dari tanggal pembotolan. Mengkonsumsi lebih cepat daripada nanti juga merupakan cara yang baik untuk dilakukan.

Minyak zaitun extra virgin tentunya merupakan bahan yang, meski cukup sederhana di alam, membawa sejumlah besar pengaruh di dunia kuliner. Ini tidak mengherankan mengingat kebanyakan manfaat kesehatan yang dibawanya, tetapi bagi kita yang ingin membumbui sesuatu di dapur, itu adalah alat multi-fungsi yang praktis.

[ad_2]